今年以来,银川市抢抓建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区示范市的历史机遇,围绕自治区“六新六特六优”及银川市“两都五基地”战略部署,将枸杞产业发展充分融入到推动高质量发展的大格局中。 2022 年银川市枸杞产业综合产值要力争实现 100 亿元目标,截至 11 月底,银川市枸杞产业完成综合产值 91.8 亿元,预计全年综合产值可突破 100 亿元。
一、聚焦精深加工,助力“小红果”成就大产业
一是紧盯“黄金期”。伴随后疫情时代到来,银川聚焦“养生经济”发展机遇和“实体经济”立身之本,着力强化产品辨识度及品牌影响力。 2022 年,国内产品销售额约 56 亿元,枸杞干果及精深加工产品出口量达 2300 余吨,主要出口美国、欧盟等国家和地区,出口金额约 1.5 亿元,伴随“宁夏枸杞”知名度不断提高,国际国内市场得到进一步开拓。二是干好“技术活”。培育枸杞产业科技型中小企业 1 家,组织企业申报自治区重点研发计划项目及市级科技创新项目,其中“枸杞叶新资源药材及其新药制剂创制”等 3 个项目获自治区重点研发计划项目支持。三是提升“加速度”。共谋划实施杞里香枸杞健康产业园、百瑞源枸杞庄园等 7 个枸杞产业项目,项目总投资 4.1 亿元,已完成投资 1.76 亿元。加快项目建设,厚生记枸杞维生素饮料项目、百瑞源年产 3500 吨枸杞饮品生产项目已投产运营,杞里香枸杞健康产业园项目正有序推进,宁夏北仁文化有限公司年产 5 万吨“高纯度活性肽”项目已落地经开区,目前招商引资合同已签订,产品生产线已设计完毕,预计 2023 年投产运营。
二、加强产品管控,助推“小红果”打造大品牌
一是用好市场监管“工具箱”。加快推进枸杞生产加工企业风险等级及信用评定,督促开展枸杞食品质量安全风险排查处置,枸杞生产加工检查率达到全覆盖。强化对销售枸杞经营户的日常监管,全年共检查枸杞食品经营户 1086 家次,对 3 家销售不合格枸杞食品经营户立案查处,对不合格产品按规定进行处理,有效维护枸杞市场经营秩序。二是抓好质量安全“关键词”。开展银川市 2022 年农业产业化龙头企业培育,枸杞类企业已申报 2 家。按照申报要求,宁夏杞里香枸杞有限责任公司新认证杞里香枸杞 - 甲级等 8 个绿色食品认证。开展检验检测机构专项整治行动,梳理银川市具备枸杞检验检测能力的食品农产品检验检测机构 24 家,全面提升食品、农产品检验检测能力。三是当好地理标志“守门员”。开展涉“枸杞”地理标志知识产权保护线上线下一体专项行动及“宁夏枸杞”地理标志产品检查整治行动,严厉打击未经授权使用“宁夏枸杞”“中宁枸杞”“惠农枸杞”地理标志违法行为。目前,银川市共有 4 家企业批准使用“宁夏枸杞”地理标志证明商标,占全区 24% ,品牌影响力持续扩大。
三、加快融合推介,激发“小红果”迸发大能量
一是提升旅游产业“含金量”。银川市培育宁夏百瑞源枸杞博物馆、厚生记观光工厂等 A 级以上枸杞旅游景区 6 家, 2022 年百瑞源枸杞工业旅游基地入选国家工业旅游基地,进一步加快研学旅游开发进程。推出枸杞采摘体验式旅游线路 10 条,指导塞上江南枸杞开发有限公司等 3 家单位申报创建自治区文化创意产品和旅游商品示范店,深度挖掘枸杞文化创意产业。截至目前,银川市枸杞旅游景区接待人次达 28 万人,实现旅游总收入 1.5 亿元。二是挖掘餐饮行业“潜力股”。持续加大枸杞宴研发推广,按照出品量化标准,根据市场需求适度研发分餐制、半份制、家庭式的枸杞菜肴,动员社会各界积极参与枸杞菜肴的制作和品鉴,倡导保健养生的饮食文化理念,打造餐饮特色品牌。三是打造宣传推介“好环境”。组织宁夏万杞园枸杞食品文化馆等枸杞旅游景区单位赴郑州、洛阳、西安等城市开展枸杞旅游产品和业态展销。年初开展了“养有枸杞·逸享银川” 2022 年银川市枸杞产业宣传推广活动, 12 家企业携 200 个枸杞类单品参与活动。组织百瑞源、沃福百瑞等枸杞产业骨干企业参加第 85 届全国药品交易会等展会,持续扩大我市枸杞产品国内外市场份额,提升品牌效应。
完善产业链布局,推动“小红果”实现大智造
2023 年,银川市将紧紧围绕自治区“六新六特六优”产业布局要求,将大抓发展、抓大发展、抓高质量发展理念落实到行动上,突出特色引领,选准发展赛道,聚力“ 1+2+1+ X ” ( “ 1 ”精深加工基地;“ 2 ”银川经开区、贺兰工业园区“两翼”集群;“ 1 ”贺兰山东麓高品质枸杞种植带;“ X ”指产业集聚、科技研发、人才汇聚、政策服务、数字赋能、大招大引、市场拓展等多项措施行动)战略布局,打好“头部引领、园区集聚、跨界融合”组合拳,汇集创新资源要素,以工业化理念、产业群思维、数字化手段发展枸杞产业,加快推进枸杞精深加工基地建设,塑造枸杞产业发展新动能、新能级、新优势。
一是狠抓“精”,实现科技研发与术业专攻“双轮驱动”。建立“知名院士加持、大院大所加盟、科创团队加力”的科技支撑机制,围绕枸杞功效物质提取工艺、药食同源等产品研发进行重点攻关,推动枸杞产业从低端产品向精深加工产品、高端康养等高端产品转变,实现枸杞“全身是宝”的资源最大化利用。突出企业核心带动能力,加强政府引导,着力培育“专精特新”企业,全力优化企业发展环境,努力助推有实力的企业尽早上市。
二是紧盯“深”,坚持产业链与创新链“双链融合”。打造“接二连三、集群协同”发展模式,结合枸杞企业发展实际,引进产业链配套企业,提高产业链上下游协同能力,加快打造特色“拳头”产品,开拓枸杞产业发展新空间。充分发挥银川经开区、贺兰工业园区区位优势,加快打造产业集群,同时撬动更多社会资本加入枸杞产业发展。
三是聚焦“广”,实现产业融合与品牌建设“双管齐下”。大力推进“枸杞 + ”“ + 枸杞”发展模式,推动枸杞产品、菜肴进商超、景区、药店、餐厅。以全域旅游示范区建设为抓手,继续开展 A 级景区提升工程,推动谋划贺兰山东麓枸杞田园综合体项目,推动产学研深度融合,持续做好枸杞宴菜品研发推广,提升枸杞餐饮品类多样性,推动全产业链融合发展。
四是实现“强”,压实招商引资与智库建设“双招双引”。大力度培养产业领军人物,大手笔引进产业权威专家,大投入打造科技研发平台,通过引进一批、培育一批、建设一批枸杞精深加工项目,精准锁定招引目标,实现技术进“链”,企业进“群”,产业进“园”。支持枸杞企业引进具有丰富营销经验和全国性战略思维的销售人才队伍,建立更加灵活的激励机制,培养人才的同时留住人才,实现“招大引强”“招才引智”。
【来源:银川市自然资源局】
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